Nohut Salatası Tarifi

Yazar Gökhan Asan on Thursday, 20 June 2013 | 09:03

En çok aranan tarifler listesinin başında olan, hem besleyici, hem hafif hem de çok lezzetli bir salata tarifi.

Malzemeler :

  1. 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
  2. 5-6 dal yeşil soğan
  3. Yarım demet maydanoz
  4. Yarım demet dereotu
  5. 1 küçük konserve mısır
  6. 1 küçük kase kornişon turşu
  7. Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
  8. Yarım limon suyu (dilerseniz nar ekşisi de kullanabilirsiniz).
  9. Sumak, tuz, karabiber, pulbiber

Yapılışı :

  1. Haşlanmış nohutlarınızı bir salata kasesine alın
  2. Üzerine tuz, karabiber, sumak ve pulbiberi ekleyip karıştırın.
  3. Ayrı bir kaba yeşillikleri doğrayın.
  4. Doğradığınız yeşilliklerin üzerine kornişon turşu ve konserve mısırı ekleyin.
  5. Yeşillikler, turşu ve mısırı karıştırın.
  6. Karışımı nohutların üzerine ekleyin.
  7. En son zeytinyağı ve limonu ekleyin ve salatanızı karıştırın.
  8. Nohut salatası yemek için hazır. Afiyet olsun...
Not : Dilerseniz salatanızın içerisine 1 adet kırmızı biber de doğrayabilirsiniz. Ben turşu ve kırmızı biber karışımını sevmediğim için eklemiyorum.

0 yorum:

Post a Comment

 
Copyright © 2013. Bilginti - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalama yapılamaz!..