Matcha Çayı ve Faydaları

Japon yeşil çayı

Eğer benim gibi bitkilerle aranız iyi ise ve gördüğünüz her yeni bitkiyi ve o bitkiden elde edilen yiyecek ya da içecekleri tatmayı seviyorsanız, matcha çayı da dikkatinizi çekmiştir diye düşünüyorum. Peki matcha çayı nedir? Yeşil çay yapraklarının toz hale getirilmesi ile oluşturulan, anavatanı Japonya olan ve budistlerin meditasyon öncesi konsantrasyonu güçlendirmek için kullandığı toz halde bulunan bir çay.

Usucha ve koicha olmak üzere iki türü vardır. Japonca anlamı toz haline getirilmiş çay demektir.

Matcha Çayının Faydaları :

1. Yeşil çaya oranla on kat fazla antioksidan içerir. Yani çok güçlü bir antioksidandır.
2. Klorofil açısından çok zengindir. Bu da kansere karşı koruyucu etkisini artırır. 
3. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
4. Cildi güzelleştirir.
5. Ödem attırıcı özelliği vardır.
6. İçinde bulunan kafein vücuda saf enerji sağlar ve sakinlik verir.
7. Düzenli kullanıldığı takdirde yağ yakıcı özelliği ve kan şekeri düzenleme özelliği vardır.
8. Toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
9. Kolestrol düşürür.
10. Taze ve en kaliteli yapraklardan elde edildiği için besin değeri çok yüksektir.

Faydası saymakla bitmeyen matcha çayı nerede satılır ? Bu çayı aktarlarda bulabileceğiniz gibi aynı zamanda online satış yapan internet sitelerinden de temin edebilirsiniz.

Matcha çayının fiyatı?  50 gramlık bir kutusu yaklaşık 30 - 35 TL civarındadır. Kutuyu açtıktan sonra dikkat etmeniz gereken nokta, çayı kuru ve serin bir ortamda içine hava girmeden saklamalı ve 1 ay içinde tüketmelisiniz.

Matcha çayı nasıl hazırlanır ?

Kaynamış 250 ml suya 2 çay kaşığı eklenir, karıştırılır ve bekletilmeden içilir.

Matcha çayının zararları? Belirgin olan herhangi bir zararı olmamakla birlikte, günlük tüketimde dikkat edilmesi gereken, yeterli miktarda tüketmek olmalıdır. Eğer hamileyseniz ya da emziren bir anne iseniz tüketmeden önce mutlaka doktorunuza danışın.