 |
| Pratik ve çok besleyici bir tarif..... |
Salata için Malzemeler
- 2 adet enginar
- 1adet avokado
- 1 çay bardağı mısır
- Yarım limon suyu
- 3 diş sarımsak
- 1tatlı kaşığı hardal
- 1yemek kaşığı zeytinyağ
- Tuz
Avokadolu Enginar Salatası Tarifi
- Enginarları bir tatlı kaşığı limon suyu eklediğiniz suda, diriliği kaybolmadan haşlayın.
- Haşlandıktan sonra, enginarları süzün ve soğumalarını bekleyin.
- Soğuduktan sonra enginarları küp küp dilimlere ayırın.
- Avokadoyu da, kabuğunu soyup küp küp dilimlere bölün.
- Salatanızın sosu için bir kabın içerisine sarımsakları rendeleyin ve sonrasında hardal, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu da sarımsak ile bir güzel karıştırın.
- Daha sonra hazırlamış olduğunuz enginar, avokado ve mısır karışımına sosu karıştırıp servis yapabilirsiniz ( Arzu ederseniz salatanıza maydanoz ekleyebilirsiniz).
- Afiyet olsun.....
0 yorum:
Post a Comment