Avokadolu Enginar Salatası

Yazar Gökhan Asan on Monday, 12 January 2015 | 02:11

Pratik ve çok besleyici bir tarif.....

Salata için Malzemeler 

  • 2 adet enginar 
  • 1adet avokado 
  • 1 çay bardağı mısır 
  • Yarım limon suyu
  • 3 diş sarımsak
  • 1tatlı kaşığı hardal 
  • 1yemek kaşığı zeytinyağ 
  • Tuz 

Avokadolu Enginar Salatası Tarifi

  • Enginarları bir tatlı kaşığı limon suyu eklediğiniz suda, diriliği kaybolmadan haşlayın.
  • Haşlandıktan sonra, enginarları süzün ve soğumalarını bekleyin. 
  • Soğuduktan sonra enginarları küp küp dilimlere ayırın. 
  • Avokadoyu da, kabuğunu soyup küp küp dilimlere bölün. 
  • Salatanızın sosu için bir kabın içerisine sarımsakları rendeleyin ve sonrasında hardal, zeytinyağı, limon suyu ve tuzu da sarımsak ile bir güzel karıştırın. 
  • Daha sonra hazırlamış olduğunuz enginar, avokado ve mısır karışımına sosu karıştırıp servis yapabilirsiniz ( Arzu ederseniz salatanıza maydanoz ekleyebilirsiniz).
  • Afiyet olsun..... 

0 yorum:

Post a Comment

 
Copyright © 2013. Bilginti - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalama yapılamaz!..