Un Kurabiyesi Tarifi

Harika bir lezzet!

Un kurabiyesi hem tadı hem de hazırlanışının kolay olması nedeni ile ani misafir baskınları için ideal bir kurabiye tarifi. Un kurabiyesi malzemesini tedarik etmesi için oldukça kolay. Evinizde halihazırda bulunan malzemeler ile çok lezzetli bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler :

1. 100 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ
2. 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin
3. 1 çay bardağından iki parmak daha az sıvıyağ
4. 4 çorba kaşığı pudra şekeri
5. 4 çorba kaşığı nişasta
6. 1 paket vanilya
7. Aldığı kadar un
8. Üzerini süslemek için pudra şekeri

Yapılışı :

1. Bir yoğurma kabına margarin, tereyağı ve sıvı yağı koyun.
2. Daha sonra yoğurun.
3. Biraz yoğurduktan sonra diğer malzemeleri ekleyin.
4. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ekleyin.
5. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun.
6. Önceden ısıtılmış 165 derece fırında pişirin.
7. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpin.
8. Afiyet olsun....