Yine oldukça pratik salata tariflerinden bir tanesi. Üstelik içerisinde bulunan bol malzemeden dolayı besleyici özelliği de çok fazla.
Şehriye Salatası Tarifi :
Malzemeler :
- 2 su bardağı arpa şehriye
- Yarım su bardağından biraz daha fazla yeşil mercimek
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dere otu
- Yarım bağ yeşil soğan
- 3 adet havuç
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 1 adet limon
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz, nane, kimyon
 |
| Oldukça lezzetli ve bir o kadar sağlıklı bir tarif |
Yapılışı :
- Arpa şehriyeleri ve mercimekleri ayrı ayrı haşlayın.
- Diğer bütün malzemeleri ince ince doğrayın ve haşlanmış şehriye ve mercimekle karıştırın.
- Limon, zeytinyağı ve baharatlarını ekleyip karıştırın.
- Salatanız hazır.....
- Afiyet olsun...
0 yorum:
Post a Comment