Şehriye Salatası

Yazar Gökhan Asan on Saturday, 25 January 2014 | 07:25

Yine oldukça pratik salata tariflerinden bir tanesi. Üstelik içerisinde bulunan bol malzemeden dolayı besleyici özelliği de çok fazla.

Şehriye Salatası Tarifi : 

Malzemeler :
  • 2 su bardağı arpa şehriye 
  • Yarım su bardağından biraz daha fazla yeşil mercimek 
  • Yarım demet maydanoz 
  • Yarım demet dere otu
  • Yarım bağ yeşil soğan 
  • 3 adet havuç 
  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber 
  • 1 adet limon 
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı  
  • Tuz, nane, kimyon 
Oldukça lezzetli ve bir o kadar sağlıklı bir tarif
Yapılışı : 
  • Arpa şehriyeleri ve mercimekleri ayrı ayrı haşlayın. 
  • Diğer bütün malzemeleri ince ince doğrayın ve haşlanmış şehriye ve mercimekle karıştırın. 
  • Limon, zeytinyağı ve baharatlarını ekleyip karıştırın.
  • Salatanız hazır.....
  • Afiyet olsun...

0 yorum:

Post a Comment

 
Copyright © 2013. Bilginti - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalama yapılamaz!..