Ana Sayfa » , , » Neskafeli Kurabiye Tarifi

Neskafeli Kurabiye Tarifi

Yazar Gökhan Asan on Thursday, 6 June 2013 | 08:26

Pazar sabahı kahvaltılarının vazgeçilmezlerinden biri olacağını düşündüğüm muhteşem neskafeli kurabiye tarifi :


Malzemeler :

  1. 125 gram margarin (oda sıcaklığında olacak)
  2. 2 yumurta (beyazları ayrılacak)
  3. 4,5 yemek kaşığı pudra şekeri
  4. 1 adet kabartma tozu
  5. 4 yemek kaşığı süt
  6. 2 yemek kaşığı neskafe
  7. Alabildiği kadar un
  8. 1 su bardağı dövülmüş ceviz

Yapılışı :

  • Oda sıcaklığında yaklaşık olarak 1 saat beklettiğimiz margarini yoğurma kabına alıyoruz.
  • 2 yumurtanın sarısını margarinin üzerine ilave ediyoruz (beyazlarını ayrı bir kapta saklıyoruz).
  • Bir fincana 2 yemek kaşığı neskafeyi ve 4 yemek kaşığı sütü koyup, neskafeyi süt yardımı ile iyice eritiyoruz.
  • Margarin ve yumurtanın üzerine süt ile erittiğimiz neskafeyi ekliyoruz.
  • En son ceviz hariç tüm malzemeleri hamurumuza ekliyoruz.
  • Hamurumuz kulak memesi yumuşaklığında olana kadar yoğuruyoruz.
  • Daha sonra hamurdan avuç içi büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
  • Yuvarladığımız hamuru önce yumurta akına daha sonra ise cevizlere batırıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
  • Kurabiye hamurlarımızı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun...

0 yorum:

Post a Comment

 
Copyright © 2013. Bilginti - Tüm hakları saklıdır. İzinsiz kopyalama yapılamaz!..